1ra Cadena 88.7 FM

¡Nos han engañado! Taquerías ponen guacamole sin aguacate a nuestros taquitos (VIDEO)

Autor: RF Nacional

|

Fecha: 13 julio, 2019

En la primera semana de julio, el precio del kilo de aguacate alcanzó hasta lo 100 pesos y continúa con costos altos; por lo que algunos puestos de comida, como las taquerías que han encontrado una alternativa para economizar y no dejar de poner en sus mesas un rico guacamole, aunque este sea falso.
En YouTube circula un video titulado “Falso guacamole, el secreto de los taqueros”, que revela la realidad del guacamole de las taquerías.  De acuerdo con la autora de la publicación, Alejandra de Nava, el aguacate es sustituido por calabaza.
Según la receta, se hierve calabaza junto con el tomate, se fríe el chile serrano. Después se licúan todos los ingredientes junto con el aceite del chile, sal, ajo y cilantro.
¿El resultado?, una salsa con color, textura y consistencia similar al aguacate, sólo que sin aguacate.
TAMBIÉN TE INTERESA: Sábado de lluvias, fuertes vientos y cielo nublado para el Valle de México

 
The post ¡Nos han engañado! Taquerías ponen guacamole sin aguacate a nuestros taquitos (VIDEO) appeared first on Radio Fórmula.
Source: nacional